クアトロチーズの厚切りトースト
 くちどけもちこの厚切りトーストに、4種のチーズをトッピング。ブラックペッパーと、お好みではちみつをかけて、贅沢なコクと旨みを楽しめる一品。もちっとした生地が特徴のくちどけもちこの厚切りトースト、見た目もキューブのようで可愛らしい。

【材料】

・くちどけもちこ　1個

・ミックスチーズ　5ｇ

・クリームチーズ　7ｇ

・パルメザンチーズ　5ｇ

・ゴーダチーズ　5ｇ

・牛乳　大1

・ブラックペッパー　少々

・はちみつ　お好み

【作り方】

仕込み

・ミックスチーズ、クリームチーズ、パルメザンチーズ、ゴーダチーズを1つに合わせておく。

提供方法

①くちどけもちこに対角線上に、角から角へ×印を描くように、高さの半分くらいまで切り込みを入れる。

②合わせておいたチーズを全てのせ、その上に牛乳を回しかけ、最後にブラックペッパーを振りかけ、３～４分トーストする。